Левски - Замръзени пълнени чушки

Search

Information

Замръзени пълнени чушки

AddThis Social Bookmark Button

Замръзени пълнени чушки

Необходими продукти за 10 - 12 чушки:

замразени червени чушки, трябва първо да се размразът

ориз - 1 чаена чаша

кромид лук 1 средно голяма глава

червен пипер 1с. лъж.

черен пипер - десетина зърна

сол

копър

магданоз

олио

Начин на приготвяне:

Запържва се лука, след като леко почервенее се прибавя червения пипер. Разбърква се хубаво и след две, три минути се прибавя ориза и черния пипер. Ориза се задушава, като се прибавя малко вода. След като поомекне малко се прибавя копър, магданоз и сол на вкус. Маха се от огъня. Чушките се пълнят с плънката и се слагат да се пекът във фурната.