Левски - палачинки с мед

Search

Information

палачинки с мед

AddThis Social Bookmark Button

Палачинки с мед 

Палачинките стават много хубави и рецептата е за 12 палачинки.

необходими продукти;

брашно 150 г.

пряано мяко 300 г.

яйца 2 бр.

сол 1 щипка

внилия 1 прах

олио 1 с. лъж.

разтопено масло 1 ч. лъж.

мед

начин на приготвяне;

Слага се брашното в кастрон (дълбок съд) и се прави кладенче. Разбиват се яйцата и се прибавят в кладенчето. Половината мляко се прибавя бавно и се бърка за да се получи сместа по-гладка. Добавя се солта, разтопеното масло, олиото и ванилията. Прибавя се втората половина мляко и се захлупва сместа да претои 20 мин. преди пърженето.

След като се опържат се сервират с мед и всеки си слага в палачинката колкото иска. Който не предпочита мед, може да си прибави някакъв конфитюр.