Левски - Салата люти чушки

Search

Information

Салата люти чушки

AddThis Social Bookmark Button

Салата люти чушки

Люти чушки се изчистват от дръжките и се продупчват с ножа на мястото на дръжките. Защото като се печът да не се пукат. След като се опекът чушките се слагат в тенджера и се захлупват с капак да се задушът. Нарязва се една връзка копър и една магданоз. Изчистват се няколко глави чеснов лук и се нарязва на ситно. Чушките се изваждат и се слагат заедно с чесъна, магданоза и копъра. Сипва се олио, посоляват се и се разбъркват. Когато се сервират се сипва и оцет на вкус.