Левски - Таратор през зимата

Search

Information

Таратор през зимата

AddThis Social Bookmark Button

Таратор през зимата

Таратора е национална храна известна по Света. Освен през лятото таратор се прави и през симата. Когато са по-евтини краставиците се приготвят настъргани на ренде за зимата. Също и копър пресен се нарезва за зимата. Във кофичка от млеко се събира една доза за таратор в голям кастрон. Слага се мляко, вода и от приготвения копър и се посолява на вкус. Които предпочита може да си сложи олио и чеснов лук.