Левски - Руло Стефани

Search

Information

Руло Стефани

AddThis Social Bookmark Button

Руло Стефани

Необходими продукти; 3 пакетчета кайма, 2 сурови яйца, 1 глава лук и една филия хляб. Всичко се смесва. Предварително сварени 3 яйца и 3 моркова се натязват на дължина (морковите може и на ситно). Каймата се сплесква. В нея се слагат яйцата и морковите. След това каймата се завива и се замазва с белтък и мазнина (белтъка се отделя предварително когато се измесва каймата, 2 с. лъж. са достатъчни). Слага се в тава и се сипва малко вода за да не загори. 

Подходящо е да се поднася с гарнитури по избор, пюре от сварени картофи, сварен грах или сварен ориз.